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畜禽品种

来源:科技(ji)兴(xing)农办 作者: 发(fa)布(bu)时间:2008-07-23 00:00:00 浏览次数: 【字体:

畜禽 品种

选(xuan)育单位:365bet体育注册畜牧(mu)兽医(yi)研究所


品种名称:“海新”优质黄羽肉鸡    1997年获上海市科技进步二等奖

品(pin)种特性(xing):利用我国最优(you)秀的(de)地(di)方(fang)鸡(ji)(ji)种与引进(jin)品(pin)系经杂交配套选育而成(cheng)的(de)优(you)质黄羽配套系列(lie)肉鸡(ji)(ji)。父(fu)母代(dai)种鸡(ji)(ji)适(shi)应性(xing)好、产蛋(dan)量高、节约饲(si)料。商(shang)品(pin)代(dai)肉鸡(ji)(ji)保持了民(min)间传统的(de)“三(san)黄”特征,具有适(shi)应性(xing)广、抗病力(li)强、成(cheng)活率(lv)(lv)高,肉嫩味美、骨细皮(pi)薄(bo)、毛孔细小、皮(pi)肤细洁、皮(pi)下脂(zhi)肪(fang)适(shi)中、深加(jia)工(gong)失水(shui)率(lv)(lv)低(di)等优(you)点。生产性(xing)能(neng)居国内领先水(shui)平:祖(zu)代(dai)68周(zhou)龄(ling)产蛋(dan)185枚,可生产苗鸡(ji)(ji)156羽,1~23和24~68周(zhou)龄(ling)的(de)死亡率(lv)(lv)分(fen)别(bie)为5%和7.5%;父(fu)母代(dai)64周(zhou)龄(ling)产蛋(dan)165枚、可供(gong)苗鸡(ji)(ji)132羽、1~22和23~74周(zhou)龄(ling)死亡率(lv)(lv)分(fen)别(bie)为4%和6.5%;商(shang)品(pin)代(dai)90日龄(ling)体重2.0公(gong)斤、饲(si)料报酬3.0:1、成(cheng)活率(lv)(lv)95%以上。

适宜白切、炖汤(tang)、清(qing)炒、红烧、盐焗等各种烹饪(ren)方(fang)法,尤(you)以制(zhi)作白切鸡为佳(jia),具有肉嫩滑、皮细脆(cui)、味香浓、营(ying)养丰富的(de)特点(dian)。

 

品种名称:上海白猪(农系)  1979年通过国家品种认定

品(pin)(pin)种(zhong)特性:具有(you)产(chan)仔数多(13头(tou))、肉(rou)质好、瘦肉(rou)率较高(胴体(ti)瘦肉(rou)率52~54%)及生(sheng)长快(kuai)等特点。用上海白(bai)猪(zhu)(zhu)为母本的供港活(huo)中猪(zhu)(zhu)(杜(du)长上)在香港市场获得(de)“名(ming)牌猪(zhu)(zhu)”的称号,并连续11年在供港猪(zhu)(zhu)评比中获得(de)三个“第(di)(di)一(yi)”:即供港活(huo)中猪(zhu)(zhu)数量第(di)(di)一(yi)、质量第(di)(di)一(yi)、卖价(jia)第(di)(di)一(yi)。现(xian)已成为上海地区宝贵的品(pin)(pin)种(zhong)资源之一(yi)。

 

品种名称:新上海白猪

品(pin)种(zhong)特性(xing):在保持原(yuan)上海白(bai)(bai)猪(zhu)(农系)优(you)(you)良特性(xing)的(de)基础(chu)上导入适(shi)量(liang)的(de)外血(xue)以期(qi)对原(yuan)上海白(bai)(bai)猪(zhu)(农系)的(de)瘦肉(rou)率和生长速(su)度(du)性(xing)状进行改良,从而(er)通过世代选(xuan)择所培育成的(de)一个(ge)更为优(you)(you)良的(de)新(xin)品(pin)系。除了具有(you)肉(rou)质(zhi)好(hao)等(deng)原(yuan)有(you)上海白(bai)(bai)猪(zhu)(农系)的(de)优(you)(you)点外,还具有(you)瘦肉(rou)率高(gao)(gao)(56.98%)、生长速(su)度(du)快(日增重620.26克)、饲料(liao)报酬(chou)高(gao)(gao)(料(liao)肉(rou)比3.34:1),初产(chan)仔数高(gao)(gao)(9.10头/胎(tai))等(deng)特点,也是目前生产(chan)优(you)(you)质(zhi)商品(pin)猪(zhu)中最(zui)受欢迎的(de)母本之一。

 

品种名称:实验用小型猪

品(pin)种特性: 2001年从广西(xi)引进(jin)。经封(feng)闭繁育5年后形成(cheng)的(de)遗传纯(chun)度高、敏(min)感性强、反应性一致、重复(fu)性好、产仔数高的(de)小型猪群体。应用(yong)前景:可(ke)用(yong)于(yu)医学、兽医学、药物评估(gu)、食品(pin)安全、环境保护(hu)、生命科(ke)学及其他科(ke)学研(yan)究领(ling)域。可(ke)提供(gong)科(ke)研(yan)单位与(yu)科(ke)技企业(ye)作为(wei)动物试验材料。

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